Sorrentinos rellenos de acelga

Griselda Condori "Grey's" @greys_2020
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina en forma de corona e incorporarle mientras se mezcla los huevos y el aceite.Agregarle agua tibia con sal, integrándola con la mano, hasta obtener una masa tierna y lisa.Cubrir con un film y dejar descansar en la heladera al menos 2 horas(o bolsa de plástico)
- 2
Estirar la masa con el palo de amasar o con la pastalinda hasta que quede de un grosor deseado
- 3
Relleno.. Sofreír la cebolla, ajo, pimiento, condimentar y luego agregar el acelga previamente hervida y picada bien chiquito, dejar enfriar eh incorporar el queso crema
- 4
Rellenar
- 5
😉😋😋
- 6
Listo! A degustar 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Griselda Condori "Grey's" le encantará ver cómo quedó.
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