Fácil rápido y gourmet...algo muy saludable...probalos !!!
Un plato saludable recomendado por las fibras y nutrientes que contiene ....apto para diferentes patologias.
Fácil rápido y gourmet...algo muy saludable...probalos !!!
Un plato saludable recomendado por las fibras y nutrientes que contiene ....apto para diferentes patologias.
Paso a paso
- 1
Hacer una masa con la harina integral...los huevos...aceite de oliva y sal.
- 2
Cortar los vegetales en Juliana y apartar
- 3
Sacar piel y espinas del salmón...salpimentar...y marinar con las hierbas aromáticas
- 4
Cocinar el salmón por 7 min en horno moderado.
- 5
Precalentar el wok e ir añadiendo los vegetales más diría primeros y luego los más blandos en cocino
- 6
Cortar los fideos...de 2 cm de ancho...herbirlos en una cacerola con abundante agua con sal y aceite
- 7
Terminar de saltear los vegetales....agregar el salmón marginado y cocinado cortado en cubos.
- 8
Por último incorporar los fideos...añadir salsa de soja y Saltar 1 minuto para incorporar los sabores
- 9
Emplazar y terminar con rúcula fresca y Brotes de rabanito.
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