Tortilla de patatas rellena de queso
COCINA LA PELIRROJA @cook_1125260
Tortilla de patatas rellena de queso
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas para tortilla y la cebolla, lo ponemos en una sartén con aceite que se vayan haciendo despacito.
- 2
Una vez tiernas ponemos en colador para quitar el exceso de aceite.
- 3
Batir los huevos y añadir 1 o 2 dientes de ajo picados y añadir las patatas, mezclar.
- 4
Poner una sartén con un poquito de aceite y cuando esté bien caliente poner la mitad de la mezcla y encima el queso
- 5
Añadir el resto y dejar que cuaje
- 6
Dar la vuelta y dejar un poquito más
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