Arroz con salteado de verduras
Buena opción cuando tenes mucha verdurita en la heladera y la tenes que consumir antes de que sea demasiado tarde ;)
Arroz con salteado de verduras
Buena opción cuando tenes mucha verdurita en la heladera y la tenes que consumir antes de que sea demasiado tarde ;)
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz en una olla con abundante agua con sal gruesa a fuego lento por 20 minutos.-
- 2
Mientras tanto filetear la verdurita.-
- 3
En una sartén profunda con un chorrito de aceite de oliva sofritar las verduritas cortadas, a fuego lento, añadiendo agua si es necesario y salsa de soja por 15/20 minutos. Condimentar con sal, pimienta y comino. Agregar sobre el final las arvejas en lata y las semillas de sésamo.-
- 4
Incorporar el arroz, si es necesario un poco más de salsa de soja. Ya está listo para servir.-
- 5
Buen provecho y a disfrutar! :)
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