Panqueques de Avena (Fáciles y Económicos)
Para un desayuno saludable y saciador. Sirven tanto para preparaciones dulces como saladas.
Panqueques de Avena (Fáciles y Económicos)
Para un desayuno saludable y saciador. Sirven tanto para preparaciones dulces como saladas.
Paso a paso
- 1
Deja remojando la avena por 20 minutos. Cuela.
- 2
Vierte la avena remojada en el vaso de la juguera junto a los huevos, vainilla, canela y sal.
- 3
Procesa hasta obtener una pasta homogénea.
- 4
Cuanto más líquida es la mezcla más finito queda el panqueque. Al contrario, si la mezcla es espesa, el panqueque quedará grueso.
- 5
Calienta un sartén antiadherente y engrasa con un poco de aceite. (Puedes retirar el excedente con papel absorbente.)
- 6
Añade la mezcla con un cucharón y espárcela por todo el sartén. Cocina 2 minutos aprox. por lado. (Cuando están listos, los bordes comienzan a desprenderse.)
- 7
Saca del sartén y mantén tapados hasta terminar con toda la mezcla. (También se pueden recalentar en el horno.)
- 8
Rellena con lo que más te guste (manjar, crema de avellanas, mermelada, miel, etc.) La opciones están dadas. Tú eliges!
- 9
¡Disfrútalos!
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