Paso a paso
- 1
Freír un puñado de almendras, una rebanada de pan, un par de ajos y un pimiento seco y reservar.
- 2
Trocear el conejo y sofreír en una sartén, después añadir un poco de vino y dejar cocer hasta reducir el vino
- 3
Una vez reducido el vino añadir un tomate rallado y sofreír, mientras hacer un majado con lo que tenemos reservado.
- 4
Después de sofreír el tomate añadir el majado al conejo y poner un vaso de agua
- 5
Dejar a fuego suave durante 7 minutos para ligar todos los ingredientes, rectificando de sal.
- 6
Servir con bastante pan porque va a hacer falta xD.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A speedmaster le encantará ver cómo quedó.
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