Pollo con crema y spagetti blanco

Name: Pollo con crema y spagetti blanco
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 8 piezas pollo; 1 lata chile chipotle; 2 crema norteñita; 1 queso philadelphia; 3 cubitos caldo de pollo; 1 cebolla; lo que gustes Cilantro; 5 rebanadas jamón; al gusto Sal; al gusto Ajo; 3 cucharadas mantequilla

Paloma Guerra @cook_8195729

Son muchos pasos, pero mientras las cosas se cuecen puedes ir avanzando

Pollo con crema y spagetti blanco

Paloma Guerra @cook_8195729

Son muchos pasos, pero mientras las cosas se cuecen puedes ir avanzando

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

1:30 minutos

8 raciones

8 piezaspollo
1 latachile chipotle
2crema norteñita
1queso philadelphia
3 cubitoscaldo de pollo
1cebolla
lo que gustesCilantro
5 rebanadasjamón
al gustoSal
al gustoAjo
3 cucharadasmantequilla

Paso a paso

1:30 minutos

1

Primero lavas el pollo le quitas el pellejo y lavado ponemos a cocer el pollo con agua, la cebolla, sal y ajo a fuego un poquito medio y por mientras ponemos el spagetti a cocer con agua, otra media cebolla, 1 cuadrito de pollo y 1 cucharadita de aceite, partimos el jamón y el cilantro
2

Para saber si el pollo está listo picamos con un tenedor y si sale con facilidad y suave ya está, o si no sale sangre
3

En un sartén ponemos mantequilla (a fuego bajo), hasta que derrita, agregamos en una licuadora 1 bote de crema norteñita, 2 cuadritos de caldo de pollo, 1 ajo y los chiles chipotle y el queso philadelphia, cuando ya esté la mezcla lo echamos al sartén y meneamos muy poco din dejar que hierva (para que no se corte)
4

Como a mí me gusta que se cuece mucho el spagetti lo dejo que se hinche y luego retiro la cebolla y el agua
5

Ponemos el espaguetti nuevamente en la estufa y ponemos 2 cucharadas de mantequilla, revolvemos para que se derrita
6

En la licuadora ponemos la otra crema norteñita, el cilantro y la sal y cuando se licúe se lo ponemos al spaguetti junto con el jamón revolvemos y listo!