Paso a paso
- 1
Cocinar los repollitos en agua hirviendo o al vapor por 5 minutos como mínimo.
- 2
Colocar en un recipiente a fuego lento la manteca y el almidón de maíz. Agregar la leche y los condimentos y mezclar con batidor hasta que espese, cuidando que no se formen grumos.
- 3
Disponer los repollitos ya cocidos en un recipiente apto para el horno, y cubrir con la salsa blanca y el queso rallado.
- 4
Llevar al horno para gratinar hasta que se derrita el queso. Y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Victoria le encantará ver cómo quedó.
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