Puré de papas al estilo de mi esposo
#recetasdefindemes pues les cuento que yo hacia el puré como me enseño mamá papas, leche sal y listo fácil no?
Pues resulta que mi amado esposo lo hace diferente y aunque igual queda divino les confieso que me quedó con la versión de mi esposo que con la de mi mamá 😋 shuuuu pero no se lo digan que si no se enfurece.
Puré de papas al estilo de mi esposo
#recetasdefindemes pues les cuento que yo hacia el puré como me enseño mamá papas, leche sal y listo fácil no?
Pues resulta que mi amado esposo lo hace diferente y aunque igual queda divino les confieso que me quedó con la versión de mi esposo que con la de mi mamá 😋 shuuuu pero no se lo digan que si no se enfurece.
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y picar las papas en cuadritos pequeños para que sea fácil de triturar y se cocinen más rápido. Meterla en una olla agregar agua hasta que se cubran todas y poner a hervir a fuego alto hasta que hablan den y tapadas para que sea más rápido agregar una pizca de sal al agua.
- 2
Mientras esto sucede rallar el queso el queso que recomiendo es el queso duro que es para rallar en Venezuela lo conocemos como queso zuliano o llanero también se le dice queso duro y en colombia se le conoce como queso costeño no es muy salado y es de fácil rallar.
- 3
Una vez blandas las papas y rallado el queso sacar las papas del agua colocarlas en un recipiente amplio (sin el agua) y agregar la mantequilla al gusto y empezar a triturar junto con la mantequilla para que se mezcle yo le agrego por lo general una cucharada pequeña de mantequilla si desean más pueden poner más.
- 4
Una vez todo integrado y sin grumos agregar el queso rallado y revolver una vez todo unido estará listo para servir con lo que desees. Hasta lo puedes comer solo. Todo este proceso lo debes hacer mientras las papas estén calientes de lo contrario quedara muy mal.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de papas con leche de lomo de cerdo embuchado! Puré de papas con leche de lomo de cerdo embuchado!
Cuando tengan la necesidad de usar una dieta blanda y quieran salir del mismo y tradicional puré de papas, les traigo ésta variedad, que sé que lo intentarán por lo novedoso y práctico, que al igual que con el lomo embuchado de cerdo también lo pueden hacer con salchichón, con chorizo, con fuet o con el fiambre que más les guste. Me acompañan y les cuento como lo hice:
-
PURÉ De Papas🥔 a la Cubana...!🍌 PURÉ De Papas🥔 a la Cubana...!🍌
Por fácil, rápida, económica y deliciosa, para los que no tienen tiempo y les gusta comer rico, esta es la receta, se las comparto con gusto, vamos y les cuento como la hice....!😋 -
PURÉ De Papas con adición de Aceite de oliva y Pimienta roja...! PURÉ De Papas con adición de Aceite de oliva y Pimienta roja...!
#RecetasDeFinDeMes. Para los más osados, darle un toque de picante al puré de papas, lo hace realmente delicioso para acompañar carnes, pescados. Lo usé para la lengua a feira como acompañamiento y se los comparto para que lo intenten en casa, fácil, y a un bajo costo. Vengan conmigo...! -
CREPAS De Leche de Chorizo español rellenas con Puré de papas..! CREPAS De Leche de Chorizo español rellenas con Puré de papas..!
Sí, con puré de papas hecho con leche de chorizo( en mi recetario pero con leche de lomo embuchado de cerdo, el procedimiento es el mismo) , como me quedó de ayer, que hice a mi esposo, aproveché la leche que esta vez hice con chorizo español y elaboré las crepas añadiéndoles harina de trigo y huevos. Rellené con el puré que guardé y le adicioné lonchas de queso holandés, como quedó tan bueno lo comparto y una vez más les confirmo: en la cocina nada se tira...! Les cuento como lo hice...! -
Puré de papas Puré de papas
Cocinar y macerar las papas con concha. Se debe lavar muy bien.
-
PURÉ De Papas🥔 y Guasca🌿 Colombiana...! PURÉ De Papas🥔 y Guasca🌿 Colombiana...!
Para acompañar carnes rojas, pollo, pescado, como guarnición o como ingrediente en el pastel de Ajiaco Colombiano en mi recetario. Entren a mi cocina y se.los cuento vamos allá...!😋#papa -
PURÉ DE PAPAS🥔A La Napolitana🍅Con Mucho Queso🧀...! PURÉ DE PAPAS🥔A La Napolitana🍅Con Mucho Queso🧀...!
De esas recetas que surgen en el camino, con un filete de merluza empanizado y un arroz blanco con vegetales, (en mi recetario), este puré pasó de acompañamiento a plato principal por los halagos que recibió. Un puré básico de papas (en mi recetario), colocado en un sartén amplio de teflón, una capa de salsa napolitana o salsa roja en mi recetario, queso mozzarella y queso parmesano generosamente. Acompañó ese filete de lujo, y me gané un ovacionado aplauso👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏. Con gusto se los comparto y sí lo intentan me cuentan, vamos a cocinar, entremos....😜 -
Puré de papas y arroz con cúrcuma Puré de papas y arroz con cúrcuma
Me encanta cuando puedo cocinar y tener a la mano todo lo que puedo hacer, pero en ocasiones hago lo más rápido pero con gusto para alimentarnos un poco mejor.
-
Puré de papa amarilla o criolla Puré de papa amarilla o criolla
#RecetasdeFindeMes
-
Puré de papa Puré de papa
En mi familia preparamos este acompañamiento para celebrar ocasiones especiales como la Navidad o el año nuevo. 🎄🎆Espero que les guste y que también los acompañe en muchas ocasiones especiales. ❤
-
-
Puré de papas y kale Puré de papas y kale
Una forma diferente de comer kale que intenté hace unos días, es una variación de una receta de puré con espinaca, pero como no tenía me arriesgue a cambiarla por kale.
Más recetas
Comentarios