Budín de pan con dulce de leche
Les comparto la receta de mi tía Delia. Es un budín de pan modificado; se le agrega dulce de leche y queda una textura híbrida entre budín de pan y flan. Riquísimo para comer bien frío.
Budín de pan con dulce de leche
Les comparto la receta de mi tía Delia. Es un budín de pan modificado; se le agrega dulce de leche y queda una textura híbrida entre budín de pan y flan. Riquísimo para comer bien frío.
Paso a paso
- 1
Cortar a mano las rodajas de pan blanco y dejarlas embebiendose en los 500 ml de leche. (Utilizo los panes con los bordes inclusive)
- 2
Una vez deshechas (una vez que el pan absorbió la leche ir mezclándolo con la ayuda de un tenedor para que se vaya desarmando.
- 3
Agregar la ralladura de limón y el azúcar y seguir mezclando.
- 4
Batir suavemente con una batidora de mano los tres huevos en un bowl aparte y agregar a la mezcla.
- 5
Por último agregar los 500 gr de dulce de leche y mezclar todo para que quede todo uniforme.
- 6
En una budinera, poner azúcar blanco (3 cucharadas soperas) con unas tres gotas de agua y calentar sobre hornalla para hacer el caramelo.
- 7
Verter la mezcla sobre el caramelo en la budinera y cocinar en horno precalentado a 150 grados por 45 minutos.
- 8
Para saber que esta listo, pinchar con escarbadientes y confirmar que no quedan restos. Apagar el horno y dejar enfriar en el horno con la puerta semiabierta.
- 9
Desmoldar, llevar a la heladera y servir frío. (Muy rico con helado de crema)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín de pan lactal con dulce de leche Budín de pan lactal con dulce de leche
Muy fácil y rico, budín de pan lactal con sabor a dulce de leche!!
fatiinavarro18 -
Budín de pan con dulce de leche y chips de chocolate Budín de pan con dulce de leche y chips de chocolate
Super rico, fácil, es una buena forma de aprovechar el pan que nos va quedando, y en éste caso que le dámos otro sabor con la incorporación del dulce de leche.
-
BUDIN DE PAN con dulce de leche 😋 😍 BUDIN DE PAN con dulce de leche 😋 😍
El clásico budín de pan con un toque de dulce de leche que lo hace aún más delicioso
-
Budín de pan con dulce de leche Budín de pan con dulce de leche
Que decir del budín de pan, uno de mis postres preferidos. Puede ir también con banana, pasas, nueces. Bueno hoy va con dulce de leche.
-
Budín de pan con trocitos de pera a mi manera...🤔🥧🍯🍮🍳🍞🍐🍋 Budín de pan con trocitos de pera a mi manera...🤔🥧🍯🍮🍳🍞🍐🍋
Es una receta de aprovechamiento... nada se tira en la cocina... había pan que estaba poniéndose duro y aparte de hacer miga de pan para rebozar, tostadas francesas y sándwiches, revisé en Cookpad que otras recetas se pueden preparar con pan viejo o duro y encontré este budín de pan bastante rico y económico...
-
Torta de pan o budín de pan Torta de pan o budín de pan
Este budín de pan me recuerda mucho a mi país Venezuela, y es que cuando el pan se ponía duro mi familia no desperdiciada mi tía sobre todo hacia esta deliciosa receta! Es fácil práctica y deliciosa!!
-
Budín de pan sin caramelo solo con dulce de leche Budín de pan sin caramelo solo con dulce de leche
Muy rico, para que no tiren el pan durito es mejor preparar este budín que es muy fácil de hacer
-
Budín de pan con relleno de dulce de leche Budín de pan con relleno de dulce de leche
Éste rico postre tan argentino fácil, práctico que siempre gusta , realzado en su interior con el exquisito dulce de leche.Lo acompañé con ésta crema :https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3528899-crema-de-dulce-de-leche -
Budín de pan en pareja con dulce de leche ❤ Budín de pan en pareja con dulce de leche ❤
#delantaldorado
-
Budín de pan con caramelo Budín de pan con caramelo
Cuando te sobre pan, está receta es muy útil 😁 #delantaldorado
-
Budín de pan con relleno de dulce de leche Budín de pan con relleno de dulce de leche
#Dulce #Rápido para un tarde en familia💖
Más recetas
Comentarios