Milhojas de berenjena con atún y queso Mozzarella
luzy @cook_1093293
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla bien finita y el ajo.Salpintear.Añadir el atún bien escurrido y reservar.
- 2
Cortar la berenjena en láminas finas y poner con un poco de sal y dejar escurrir hasta que pierda el amargor
- 3
Lavar la berenjena, secar y pasar por, la plancha y cortar el queso mozzarella
- 4
Colocar en una bandeja de horno, berenjena más el preparado de atún más berenjena más un poco de salsa de tomate y mozzarella más berenjena apreparado de atún y mozzarella.
- 5
Poner a gratinar y listo.
- 6
Espolvorear con orégano.
- 7
Recetas felices
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