Pan de pita griego
Rafael Guzman Gonzalez @rafaelguzman
Paso a paso
- 1
Templamos la leche y agregamos el azúcar y la levadura. Removemos y dejamos reposar 5 minutos
- 2
Agregamos el agua y el aceite de oliva.
- 3
Agregamos a un robot y añadimos la harina y la sal y anmasamos unos minutos.
- 4
Ponemos en un bol engrasado y dejamos reposar hasta que doble el volumen.
- 5
Dividimos la masa en porciones y hacemos bolas. Estiramos con un rodillo.
- 6
Ponemos una sartén al fuego, un poco de aceite y cuando esté caliente añadimos la pita.
- 7
Cocinamos un par de minutos por cada lado y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Guzman Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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