Tapa de asado al horno
Cocino de lunes a lunes , a veces no quiero saber nada, otras veces amo cocinar, está vez quise algo diferente .. Me tomé mi tiempo y salió algo rico . #Almuerzo
Tapa de asado al horno
Cocino de lunes a lunes , a veces no quiero saber nada, otras veces amo cocinar, está vez quise algo diferente .. Me tomé mi tiempo y salió algo rico . #Almuerzo
Paso a paso
- 1
Esta carne lo hice al horno, a fuego lento por 2 horas,.salió muy blandito y rico de sabor, ya que lo marine un día antes, es muy fácil y quedamos bien con todos los comensales 😘
- 2
En un bowl poner todas las especial, incluido el ajo y el perejil picaditos, agregar el aceite y vinagre y mezclar bien, va a quedar una crema roja. Y eso vamos a poner a la carne
- 3
A la carne vamos a sacarle un poco de la grasa y vamos a hacerle cortes, yo le hice cortes transversales de los dos lados y Salar bien
- 4
Cuando ya le pusimos sal, empezamos a marinar, yo lo hice con un pincel de repostería, o esparcirlo con una cuchara de a poco, de los dos lados
- 5
Hacer lugar en la heladera, ponerlo con la fuente en una bolsa grande,(para no llenar de olor todo lo que hay en la heladera 😅😅)y dejarlo hasta el otro día, yo lo deje unas 12 horas más o menos,
- 6
Si se quiere agregar papas, cortar por la mitad pasar por sal, muy poquita y poner un poco de aceite o manteca derretida,
- 7
Yo lo puse al horno a las 1:45, cada media hora lo fui dando vuelta.(Ojo es una carne que se achica, como todas 😅😅😅) salió mucho líquido, a ese líquido lo saque y le agregue casancrem y se formó una crema o salsa y lo puse arriba de la carne con las papas antes de servir. Lo serví con ensalada de lechuga y tomate.. Y también con arroz.. salió muy rico..
Recetas similares
-
Pasta con Pollo🍗al Horno🧀 Pasta con Pollo🍗al Horno🧀
Es una receta en "Apuros" para salir de la cocina pronto. Solo un plato "Principal". Con pocos ingredientes podemos elaborar esta delicia de pasta😋 gratinada con queso al horno. Y se hace algo diferente.. Sigueme¡ y juntos preparemos esta receta.. ¡a cocinar!
-
Pastel de Pollo al Horno Pastel de Pollo al Horno
Retomando mi pasión, con un gran amigo que me reta cada semana a innovar en mi cocina.Este pastel tiene un tiempo de preparación de 1.30 horas. #almuerzo
-
Pollo al Horno al estilo Tandoori - Chicken Tandoori Pollo al Horno al estilo Tandoori - Chicken Tandoori
Todos tenemos aficiones de fin de semana. Lo mío es buscar algún plato que me haya gustado de restaurante de mantel o informal, que lo haga con mi cocina y desafiarme un poco más. Ustedes dirán que es difícil, pero una vez que se haya empezado a cocinar tan seguido, se le pierde el miedo a cualquier receta. Y la verdad desde hace 3 semanas que estoy que le doy vueltas a un plato de @salvaje_panama , pero que lo quise hacer a mi gusto, paladar y huella: Pollo al estilo Tandoori al Horno ( Baked Chicken Tandoori). Y que fácil fue haver este pollo cuando encuentro el ingrediente principal en @bohofoodmarket ...
-
Pollo al horno con pimentón rojo Pollo al horno con pimentón rojo
Receta fácil, práctica y saludable para hacerla en un día normal !Un lunes, 11 y 40 de la mañana, sin nada en mente y con mi bebe llorando. Almuerzo listo en poco mas de una hora. Lo acompañe con arroz recién hecho.
-
Bocachico al horno relleno de verduras Bocachico al horno relleno de verduras
#CocinaMundial2018 - Receta colombiana - Nada mejor que un excelente pescado al horno, muy rico y saludable...
-
Pastas al horno con jamón y pollo Pastas al horno con jamón y pollo
Amo las pastas estas las hice para mi papá de almuerzo de Día del padre #mirecetario
-
Caracuchas al horno Caracuchas al horno
Esta receta nace un día Domingo con la idea de comer algo diferente pero a la vez muy delicioso
-
Lomo de cerdo al horno con ensalada tropical y arroz de zanahoria Lomo de cerdo al horno con ensalada tropical y arroz de zanahoria
Este almuerzo lo realicé por los cumpleaños de mi madre me dijo que era su favorito y la quise sorprender
-
-
Vegetales asados con chimichurri🥗🍱🥙 Vegetales asados con chimichurri🥗🍱🥙
Que me disculpen los argentinos si me equivoqué con algún ingrediente del chimichurri pero la verdad fue un almuerzo improvisado y era lo que tenía en ese momento; esos vegetales asados y esa salsita son una buena mezcla, si que si...
-
Salsa de Pimentón asado y tomate Salsa de Pimentón asado y tomate
Salsa para agregar a carnes, guisados, salteados, arroz, pollo y a pastas.
-
Espinazo de cerdo al horno Espinazo de cerdo al horno
En esta receta contaré un reto que me hice a mi misma, me han regalado está deliciosa carne, pero como soy sola en mi hogar; invite a tres personas de mi familia y he compartido este plato y con precaución que les gustará.El resultado fue tan satisfactorio qué me han pedido la receta y pensé ¿por qué no compartirlo con ustedes?
Más recetas
Comentarios