Bizcocho de calabaza
Bizcocho de calabaza
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Precalentar el horno a 180 grados.
Enmantecar y enharinar el molde. - 3
En la batidora de vaso introducir la calabaza pelada y limpia cortada en trozos pequeños, los huevos, el azúcar, el chorrito de vainilla y el aceite,
Triturar todo muy bien.
- 4
Verter la mezcla en un bol.
- 5
Cernir la harina con la levadura química y la pizca de sal.
- 6
Agregar la harina a la mezcla de calabaza mezclando con un batidor de varillas.
- 7
Verter la masa en el molde.
Dar unos golpecitos en el fondo del molde para quitar el aire.
- 8
Espolvorear con azúcar.
- 9
Cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 35 min aproximadamente.
- 10
Antes de retirarlo del horno, verificar que está cocido (introducir un palito o la punta de un cuchillo, éste, debe salir seco y limpio).
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del molde utilizado y de la manera de cocinar de vuestro horno personal.
- 11
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