Chuleta de brazo de cerdo con papas y zanahoria
#arroz Buscando la manera de ahorrar aceite vegetal para no comer tanta fritura pero tampoco sancochar el cerdo salió esto sofreírlo en tan poco aceite que casi se cocina en su propio jugó y luego mezclarlo con el jugo con el cual cocinastes las papas y zanahorias para ablandarlas así queda un resultado de no es frito en abundante aceite pero tampoco es sancochado en agua hirviendo.
Espero les guste tanto como a mi esposo. #almuerzo
Chuleta de brazo de cerdo con papas y zanahoria
#arroz Buscando la manera de ahorrar aceite vegetal para no comer tanta fritura pero tampoco sancochar el cerdo salió esto sofreírlo en tan poco aceite que casi se cocina en su propio jugó y luego mezclarlo con el jugo con el cual cocinastes las papas y zanahorias para ablandarlas así queda un resultado de no es frito en abundante aceite pero tampoco es sancochado en agua hirviendo.
Espero les guste tanto como a mi esposo. #almuerzo
Paso a paso
- 1
Aliñar las chuletas con una pizca de sal y adobo y reservar. Picar las papas, zanahoria en cubos pequeños, poner en un caldero, wok o sartén hondo, picar el pimentón, ajo, cebolla en trozos muy pequeños y colocarlos en el wok y agregar 1/2 cucharada de aceite y sofreír y sofreír por 3 minutos.
- 2
Pasado ese tiempo agregar un vaso de agua agregar sal, adobo y media pastilla de caldo de pollo revólver y dejar cocinar hasta que ablanden las papas y zanahoria de requerir más agua agregar más no es para que quede muy líquido pero tampoco muy espeso.
- 3
Mientras se ablandan las papas en un sartén agregar una cucharada de aceite calentar y agregar la chuleta previamente aliñada sofreír por espacio de 5 minutos por cada lado y luego agregarla junto con el caldo que se cocina de papas y zanahoria dejar que coja gusto y se terminen de ablandar las papas y zanahoria una vez blandas apagar y servir con arroz blanco y siempre dejando un poco de caldo para que de le pueda agregar al arroz por encima a la hora de servirlo.
- 4
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Pasta fácil y rápida Pasta fácil y rápida
#cocinarapidayfacil Cuando estas apurado y tienes pocos ingredientes puedes hacer cosas como esta, la verdad que mamá la hacia muy a menudo cuando estábamos a fin de mes y ya no quedaba mucho en la Lacena y otras veces la hacia porque era lo más rápido cuando se estaba apurado o tenia hambre.Espero les guste y la hagan cuando estén apurados o cortos de presupuesto.
-
Chuleta de cerdo en salsa de cilantro y perejil Chuleta de cerdo en salsa de cilantro y perejil
#recetasdefindemes yo quería de verdad hacer una cosa muy distinta y salió esto, jajjajajajajaaj pero no debo negar que quedó muy bueno, espero les guste y la puedan hacer es muy fácil. Recuerden que siempre cocino para dos personas si quieren cocinar para más deben duplicar los ingredientes. -
Carne molida con papas 🙈 Carne molida con papas 🙈
Les cuento yo no sé si alguien habrá hecho este tipo de comida pero para mí es la primera vez. pues he visto y comido carne guisada con papas pero carne molida con papas y todo sofrito sin nada de salsa? En fin ocurrencias del patriarcado 🤣 mi señor esposo trajo los ingredientes y solo dijo quiero carne molida con papas y no en salsa 😳 esa fue mi cara y pues milagros hice y al menos quedó sabroso pero de verdad juro que nunca había hecho carne molida con papas y que no quedará en salsa al menos es rápido y fácil de hacer. -
Zanahorias cocinadas y horneadas con papas Zanahorias cocinadas y horneadas con papas
Desde hace unos meses compramos una pequeña finca e hice mi huerta. Está semana con gran alegría coseché un par de hermosas zanahorias. 😃😋 Y mi esposo pidió que las hiciera cocinadas. Así que inventé un plato muy saludable. También lo puedes hacer al vapor.
-
Pollo primavera con pasta Pollo primavera con pasta
Esta receta la vi en facebook y la prepare hoy es demasiado rica y muy fácil el único detalle es que esta se hace con pasta corta y espárragos pero por la zona donde vivo no conseguí espárragos, increíble pero cierto así que la varíe y lo hice con espinaca y quedó muy rica espero la hagan y me cuenten que les pareció. -
Shop suey con pollo Shop suey con pollo
#mimejorregaloHolaaaa les quiero compartir esta receta que amo y adoro, seguro diran hay pero el shop suey que he comido trae más vegetales... y si es verdad pero a mi esposo le gusta así y son los vegetales que puede comer y lo comparto para los que no les gusta tanto vegetal en su plato. Es fácil rápido y divino espero les guste y se animen a prepararlo recuerden que en la cocina todo se vale. -
Chuleta de Cerdo-Asada Chuleta de Cerdo-Asada
Ya! Hay que almorzar.... Prepare esta receta que es "Fácil y rápida de hacer" Y SALI Rápido!!! De preparar y hacer el almuerzo.. Se acompaño con Arroz blanco, yuca frita, ensalada y el jugo..
-
Fideos Singapur con camarones rebozados Fideos Singapur con camarones rebozados
Yo no sabía como se hacen, mi esposo es el que andaba desde hace tiempo queriendo comer este plato y esta semana me toco buscar la receta en varios sitios de internet y pues conseguí el más sencillo y lo hice no recuedo el autor pero no es de Cookpad espero les guste y lo puedan preparar. -
Cerdo con manzanas Cerdo con manzanas
#Yomequedoycocinoencasa En estos días de cuarentena hago muchas recetas, ayer hice una genial y hoy cuando dije lo que haría mi esposo me dijo y no vas a publicar todas las ricuras que has cocinado esta semana, creó deberías publicar ese cerdito 🤣🤣🤣😚
-
Pollo al horno Pollo al horno
#mimejorregaloCon la dieta de mi esposo ya ni se como preparar el pollo el de la idea fue el así que lo hice una forma diferente de preparar estos divinos cuadriles de pollo. -
Chuleta de cerdo con salsa de tamarindo Chuleta de cerdo con salsa de tamarindo
#conminombrepropio#comemascerdoSi les contara que iba a hacer un refrescante jugo de tamarindo y por error lo mezclé con salsa barbecue así que me tocó inventar la salsa para no perder el tamarindo.
-
Ramen al mejor estilo occidental 🙈😂 Ramen al mejor estilo occidental 🙈😂
Amo la comida asiática pero por múltiples factores no puedo comerla siempre en restaurantes así que viendo tutoriales, tratando de conseguir los ingredientes suplantando otros por qué no se consiguen, sacamos esta delicia y créanme es muy económica cuándo lo haces con sobras y poco tiempo.
Más recetas
Comentarios