Bueno lo primero que debemos hacer es colocar el aceite junto con la salsa de soja el jengibre el ajo picado a marinar el pollo y reservar

Luego vamos a preparar el rebozado es decir vamos a incorporar la harina junto con el huevo la semilla de sésamo sal y pimienta

Por último vamos a pasar el pollo cortado en trozos por el rebozado y ya lista en la sartén el aceite para freír vamos a colocar el pollo y dejarlo dorar luego lo vamos a retirar y reservar

Por otro lado para emplatar Vamos en una cazuela o en una fuente a colocar las hojas de lechuga abiertas no cortadas, luego la zanahoria rallada se le puede incorporar un poco de repollo picado y la miel

Por encima se va a colocar el pollo rebozado y sazonar