Sopa de tomate casera con fideos
Tienes una buena oportunidad para cambiar las típicas sopas de fideo de las noches de invierno por sopas con más sabor
Sopa de tomate casera con fideos
Tienes una buena oportunidad para cambiar las típicas sopas de fideo de las noches de invierno por sopas con más sabor
Paso a paso
- 1
Se pica la cebolla y el ajo en trozos medianos y se pone a pochar con aove. Añadimos un poco de sal para que poche antes
- 2
Una vez esté pochado añadimos los tomates pelados y cortados en cuadraditos. Echamos la pimienta negra(al gusto).
- 3
Dejamos cocer una media hora con el fuego a la media potencia.
- 4
Ahora lo pasamos todo por la batidora y lo vertemos en la cazuela.
- 5
Echamos el agua y rectificamos de sal.
- 6
Lo ponemos a fuego vivo y cuando rompa a hervir vertemos los fideos y los dejamos hasta que estén hechos.
- 7
Y ya está. A cenar!
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