Pinchos caseros con mezcal y chile serrano. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Son unos pincho fáciles, prácticos y picositos. En casa en época otoñal eran ofrecidos par la botana y el tequila.
#LaCocinaNosUne
Pinchos caseros con mezcal y chile serrano. México
Son unos pincho fáciles, prácticos y picositos. En casa en época otoñal eran ofrecidos par la botana y el tequila.
#LaCocinaNosUne
Paso a paso
- 1
Primero moleremos todos los ingredientes de la marinada, ya bien molidos, ponemos todo a marinar por un día.
- 2
Marinados los ingredientes los escurrimos y dejamos secar, cuando estén secos los pinchamos en palillo tipo brocheta al gusto, luego les colocamos en plato para servirlos.
- 3
Sino quiere que pique el pincho sustituya el chile, y puede pones alcaparras o hierbas de olor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/6025222
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puntas de Pan Baguette rebozadas con centro de sal y de dulce !! Puntas de Pan Baguette rebozadas con centro de sal y de dulce !!
Esta, aparte de ser una receta muy rica por cierto, es un tips para reutilizar las puntas del pan baguette cuando se quedan duras y andan rodando en la despensa que no sabemos que hacer con ellas y que algunas veces terminan tiradas en el bote de la basura (error, por aquello de que en la cocina nada se tira). Para darle solución opté por rellenarlas y rebozarlas y en casa encantó, éxito total, por eso se las traje para compartirlas. El relleno? A elección de Ustedes, lo que tengan en casa de sal o de dulce. Intentarlo, muy fáciles, ricas para desayunar o simplemente para la merienda con alguna bebida de elección. A gozársela!! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Pizza casera con pan pita Pizza casera con pan pita
#1receta1arbol#arboldenavidadEsta receta me la enseño una amiga marroquí a la cual quiero mucho su nombre es *Rabbea* ella hacia pizza para sus hijos con pan pita pero el pan ella lo compraba en el mercado. Es una opción valida para cuando se quiere ahorrar tiempo pero para los que no conseguimos el pan en el mercado lo podemos hacer en casa sin necesidad de horno, ella hasta usaba el microondas así que fijen se lo fácil que es, en este caso yo hice el pan y la receta del mismo esta por mi recetario lo pueden buscar y hacer como hice yo.Es pero les guste, lo disfruten tanto como yo y se animen a hacerlo bien sea con el pan traído del mercado o con el pan hecho en casa. Getsemany Delgado -
TORTILLA Española con Tomates🍅Cherry, Pimientos🌶️ y Aceitunas🫒...! TORTILLA Española con Tomates🍅Cherry, Pimientos🌶️ y Aceitunas🫒...!
Esta receta que les comparto, la decoración y la forma de cortar las porciones de la tortilla, es de una amiga que disfruta como yo, hacer tortilla española. Escogí para hacerla, mi receta de Mini tortilla española con cebollín bogotano en mi recetario. En el momento que sale del fuego, la coloco en un plato amplio y la corto en porciones tipo bocado y a cada porción le coloco una lámina de pimiento rojo, previamente sellado en aceite de oliva, unos con tomatico cherry y los otros con aceituna. No se alcanzan a imaginar cada bocado de tortilla con estos acompañantes, de locos...!😛espero lo intenten en casa y me lo cuentes, vamos allá... la cocina nos espera...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Patacones de banan@ verde con queso🍌🧀🥯 Patacones de banan@ verde con queso🍌🧀🥯
Son unos patacones de la fruta banano verde, muy suaves en sabor y textura... Muy ricos, esta vez les puse queso siete cueros al momento de servir... Natalie camargo -
Sándwich piña asada, mortadela y queso Sándwich piña asada, mortadela y queso
Fácil y prácticos es mi definición para estos deliciosos sándwich, el sabor de la piña caramelizada en sus propios jugos es increíble y la inigualable sensación de cada bocado agridulce es delicioso. Maria Elena Rengifo -
Níscalos en tortilla de huevos Níscalos en tortilla de huevos
En plan tapitas con pinchitos de tomate cherry, aceitunas negras y verdes y quesito mozzarella- cheddar. Mi hijo estuvo hoy en casa y ya saben como es eso, almorzamos con él, Garbanzos con Parrillada y en la tarde, en plan tapitas de merienda les hice esto que les comparto, no me quitó nada de tiempo y quedaron satisfechos! Espero lo disfruten y se animen a hacerlo en casa y me lo cuenten! Ahí vamos. 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Tortillas con pollo, cerdo o res Tortillas con pollo, cerdo o res
Estás son las tortillas mexicanas que se preparaban en casa de mi abuelita no se de donde es la receta pero son deliciosas y me traen muy lindos recuerdos Murallas de Cartagena -
QUESADILLA🌮Rellena con Salpicón de Atún y Vegetales...!🥳 QUESADILLA🌮Rellena con Salpicón de Atún y Vegetales...!🥳
#almanaque. Típicos de la cocina mexicana, que en casa gusta mucho. Hacemos cualquier cantidad de rellenos diferentes y rellenamos tortillas que no pueden faltar en casa, una comida muy rápida súper fácil y deliciosa. Hoy le tocó al atún y vegetales y bueno, decirles, la amé como amo todo en mi cocina... jajajajaja, y amo más compartírselos, como lo disfruto💙💚🧡Así que les cuento el proceso, me siguen...? Vamos allá...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Avena, granola, frutas y yogurt! Avena, granola, frutas y yogurt!
Para un desayuno nutritivo, cargado de energías y comenzar actividades que mejor que incluir en él la avena en hojuelas, granola con frutos secos y frutas, de estación las que quieras, las que tengas en casa, y un delicioso yogurt diet, semillas de granada y semillas de linaza. Lo comparto con ustedes y les cuento como lo hice! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Trozos de Pechuga con - Salsa Taquera- Trozos de Pechuga con - Salsa Taquera-
Las salsas mexicanas son preparaciones súper prácticas que no pueden faltar en la mesa a la hora de preparar las comidas. Este tipo de salsas caseras, como la salsa roja mexicana y la salsa taquera, son el aderezo perfecto para cualquier tipo de plato mexicano.Entre la gran variedad de salsas están las poco picantes, picantes o muy picantes y en esta ocasión la prepare una con un nivel mediode picante, se trata de la deliciosa salsa roja taquera, con la que podrás acompañar cualquier tipo de carnes. Es exquisita!!😋Yo te invito a que me acompañes en su preparación del paso a paso, te prometo que querrás repetirla y tenerla guardada en tu recetario de cocina.#mitoque#juntosdecorazon💖#delantaldorado Cony Serrano -
CROCANTINO De Pollo, con Jamón Serrano y Queso Cheddar...! CROCANTINO De Pollo, con Jamón Serrano y Queso Cheddar...!
Este no iba a ser el almuerzo en casa, yo estaba incapacitada(ciática) y mi ayudante de cocina tenía la pechuga solo adobada. Sentí deseos de volver a cocinar después de mi ausencia y manos a la obra me puse en la tarea de organizarles este crocantino que es un plato muy apetecido en casa, todos contentos : Mamá volvió...! Aquí se los dejo para que lo intenten y me lo compartan...! Me acompañan...? 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Canasta de guineo verde rellenas de salchicha caramelizada Canasta de guineo verde rellenas de salchicha caramelizada
Son fáciles de hacer con ingredientes en casa y prácticas para repartir como pasa boca en una reunión #TodoDulce Maria Alejandra Simancas Decola
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/6025222
Comentarios