Tarta de naranja con cubierta de chocolate
La repostería no es mi fuerte pero esta tarta es muy fácil de hacer y con ella quedas genial. Os pongo la foto ya cortada para que se vea el relleno
Tarta de naranja con cubierta de chocolate
La repostería no es mi fuerte pero esta tarta es muy fácil de hacer y con ella quedas genial. Os pongo la foto ya cortada para que se vea el relleno
Paso a paso
- 1
Lavar la naranja, cortar en trozos sin quitar la piel y la ponemos en el vaso de la batidora
- 2
Añadimos los huevos, el azúcar y el aceite. Batir bien y pasar a un bol
- 3
Tamizar la harina con la levadura y la sal. Añadimos al bol y mezclamos con varillas de mano hasta que quede homogéneo
- 4
Precalentar el horno a 170º, calor abajo.
- 5
Untar un molde desmoldable de 18 cm con mantequilla y ponemos la mezcla del bol
- 6
Metemos el molde al horno durante 30 minutos, ponemos calor también arriba para que se tueste y dejamos 5-6 minutos más
- 7
Cuando el horno pierda un poco de temperatura lo sacamos y dejamos enfriar
- 8
Mientras se enfría preparamos el chocolate. En un cazo ponemos a calentar la nata, añadimos la miel y la mantequilla, mezclamos y dejamos que hierva
- 9
Partimos el chocolate en trozos y los ponemos en un bol. Le añadimos la nata hirviendo procurando que cubra todo el chocolate. Dejamos reposar 5 minutos sin tocar
- 10
Pasados los 5 minutos mezclamos bien hasta que quede homogéneo y dejamos reposar 2-3 minutos y ya lo tenemos listo
- 11
Cortamos el bizcocho en dos partes iguales. Sobre la capa de abajo ponemos una capa de chocolate y tapamos con la otra capa de bizcocho. Sobre esta poner una capa generosa de chocolate para que caiga por los lados
- 12
Metemos en la nevera para que el chocolate se endurezca.
- 13
Y ya tenemos lista la tarta....disfrutar mucho
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