Manteca Colorá con zurrapa de soja vegano 🌱vegetariana
Miedo me da por lo rico que está😋 #RecetasVeganas
Manteca Colorá con zurrapa de soja vegano 🌱vegetariana
Miedo me da por lo rico que está😋 #RecetasVeganas
Paso a paso
- 1
Ponemos la soja texturizada con agua hirviendo, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de pimentón picante y una de sal, tapamos y dejamos reposar 15'
- 2
Echamos 1 cucharada de mantequilla vegetal en la sartén, los ajos y seguido la soja bien escurrida, condimentamos con el tomillo, la albahaca y el orégano. Sofreímos 10 minutos hasta que se ponga crujiente y apartamos
- 3
En la misma sartén derretimos toda la mantequilla con el pimentón y el vinagre unos 15' y añadimos la soja que tenemos cocinada otros 15' removiendo hasta que ligue bien
- 4
Sacamos a un bol y cuando enfríe lo ponemos en la nevera hasta que cuaje
- 5
Y listo para comerrrrr
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