Paso a paso
- 1
Lavamos los pimientos, picamos los pimientos, la cebolla, el ajo en trozos pequeños. Pelamos y hacemos rodajas las zanahorias.
- 2
Sofreímos las verduras con sal en un poco de aceite en la olla donde vamos a cocinarlo(olla exprés). Añadimos la carne y la sofreímos todo junto. Echamos el laurel y el pimiento seco.
- 3
Echamos la cerveza y dejamos que empiecen a cocer. Añadimos la pastilla de avecrem estripandola con los dedos. Añadimos un chorro de tomate frito.
- 4
Si no cubre la carne añadimos un poco de agua, lo justo para que se cueza. Dejamos cocer y tapamos la olla. Cuando empiece a cocer dejamos 20-25 minutos a fuego mínimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FM le encantará ver cómo quedó.
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