Kokotchas de bacalao con langostinos y pimiento
ni.uman @1vidaenrosa
Paso a paso
- 1
Una vez descongeladas las kokotchas, las enharinamos y freímos
- 2
En una cazuela poner abundante aceite , los ajos partidos y las cayenas
- 3
Cuando esten dorados añadimos el pescado y el perejil picado , un poco de sal y pimienta y los langostinos dorados en la sartén
- 4
Damos vueltas a la cazuela en sentido giratorio hasta que la salsa se trabe
- 5
Añadimos los pimientos asados y el acompañamiento que queramos. He puesto fideos de sepia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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En la foto puede parecer un batiburrillo pero creedme, sale súper sabroso! Se puede hacer con caldo de pescado o con caldo de verduras. Receta original de @Rosa_1970
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