Mousse de limón
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=P0hvwcMRH-s
Mousse de limón
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Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con el zumo y la ralladura de limón.
- 2
Montar la nata hasta que esté firme.
- 3
Agregar la nata montada a mezcla anterior poco a poco y con movimientos envolventes.
- 4
Montar la clara de huevo a punto de nieve.
- 5
Agregar la clara a punto de nieve a mezcla anterior poco a poco y con movimientos envolventes.
- 6
Repartir el mousse de limón en los recipientes en los que se vaya a comer.
- 7
Enfriar en la nevera los recipientes tapados con papel film durante 6 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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