Filete de merluza al horno, con ensalada
Rosi May @cook_8129514
Una receta saludable y con mucho sabor
Filete de merluza al horno, con ensalada
Una receta saludable y con mucho sabor
Paso a paso
- 1
Lavar los filetes, escurrirlos y salpimentar
- 2
Picar la cebolla y el morrón
- 3
Rehogar con pequeña cantidad de aceite y sal a gusto
- 4
Rallar los tomates o pelarlos y mixear
- 5
Agregar a la preparación anterior, condimentar con orégano o con otras hierbas frescas o secas a gusto, cocinar hasta que se concentre la salsa
- 6
Aceitar una fuente de horno colocar una pequeña cantidad de pan rallado y acomodar los filetes en ella
- 7
Agregar el ajo y perejil picados
- 8
Llevar al horno hasta que los filetes cambien de color
- 9
Cubrir los filetes con la salsa, hornear 10 min más y listo
- 10
Esta vez lo acompañé con ensalada de zanahorias, manzanas y apio
- 11
Sabroso, nutritivo y saludable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosi May le encantará ver cómo quedó.
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