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Ingredientes

4 minutos
  1. 1 librahabichuelas
  2. 1 libracarne de res o cerdo
  3. 1/2pimentón rojo
  4. 1/2cebolla cabezona grande
  5. 1tomate
  6. 4huevos

Paso a paso

4 minutos
  1. 1

    Lava y pica la habichuela luego ponla a cocinar 10 minutos con sal.

  2. 2

    Pica la carne en, cuadritos y en una sartén la pones a Freír hasta que dore. No utilices mucho aceite.

  3. 3

    Pica la cebolla, el tomate y el pimentón. Cuando la carne este dorada le agregas, estas verduras, ajo y pimienta negra al gusto.

  4. 4

    Dejas cocinar por 10 minutos hasta que la cebolla este transparente y agregas las habichuelas ya cocinadas y dejas cocinar 5 minutos más.

  5. 5

    Luego bates los 4 huevos y los adicionas a la receta, mezclas bien y cuando los huevos estén. Listo delicioso para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aleja Castellanos
Aleja Castellanos @cook_14075830
Bogota Colombia
No soy experta en la cocina,pero por la salud de mi esposo y mis hijas y bueno la mia también ahora cocino mucho mas sano, muchas verduras!!!! Amo las recetas con verduras y he aprendido muchísimo 😊😊😊😊
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