Paso a paso
- 1
Amasar la harina con un chorrito de agua le agregas sal y pimienta al gusto; amasar que quede bien blandita y suave.
- 2
Por otro lado picar finamente la cebolla, tomate, pimentón y machacar el ajo. Sofreír estos ingredientes con un poco de aceite, luego mezclar la carne molida con el sofrito; y un poco de sal.
- 3
Armar tu empanada con la masa y la carne molida ya hecha; si tienes molde empanadas mucho mejor.
- 4
Lleva al procesador de alimentos el ajo, cilantro cebolla morada, aguacate, sal, comino y pimienta por 1 min y obtendrás un delicioso guacamole.
- 5
Finalmente servir y acompañar las empanadas con el guacamole. Delicioso 👌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesica le encantará ver cómo quedó.
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