Masa de tarta
Claudia Trocca @claudiatrocca
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Masa de tarta
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un empaste con la manteca y el azúcar.
- 2
- 3
Colocar el huevo y por último incorporar la harina tamizada
- 4
Esta es una masa que no se amasa, pueden hacerla con cuchara, espátula, cornet o en batidora.
- 5
Formar una masa suave que se dejará descansar 20' en la heladera.
- 6
Colocar la masa en una tartera, pincharla con tenedor y llevar a la heladera por 30 minutos.
- 7
Colocar en horno a 180° por 20 minutos o hasta que esté levemente dorada.
- 8
Sacar del horno, esperar que enfríe
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Trocca le encantará ver cómo quedó.
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Doy clases de Repostería, cocina y panadería. Me encanta enseñar y compartir mis conocimientos. Pueden seguirme en Facebookhttps://www.facebook.com/pg/abuelanellypasteleria/shop/?ref=page_internaltambién en instagram @claudia_trocca
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