Aquí tenemos los ingredientes.

Poner el horno en marcha, a 200°, arriba y abajo, Lavar los calabacines, y cortar las puntas,y los Tomates, secar con papel d cocina, y hacer Laminas, y tambien la Mozzarella, picar el Cilantro, y reservar.

Poner en una vandeja, apta para horno, y pincelarla con aceite, sal y pimienta, poner tiras d Calabacín en la base, y pincelar con aceite, salpimentar, poner rodajas d Mozzarella, tomate, jamón, pincela con aceite, y pon Cilantro picado, y asin, hasta terminar.

Meter al horno, 30' cuando falte poco, freir los huevos, poco, k la yema kd likida, y freir jamón, tok Jordi, emplatar, poniendo el huevo encima, y hacerle un corte para k chorree, y sal. Decorar a vuestro gusto, yo con Cherrys d colores.