Atún fresco en salsa con pimiento verde y cebolla
mercedes galvez rojas @cook_9446893
Atún fresco en salsa con pimiento verde y cebolla
Paso a paso
- 1
Se sala por ambos lados el filete, y se pasa por harina
- 2
Continuación se.dora en saren con un poco de aceite
- 3
Se saca una vez dorado, y en ese aceite se pocha la cebolleta y.el pimiento verde, ambos cortados en juliana
- 4
Cuando están hechos, se incorporan los filetes de atún, se añade el vaso de vino blanco y se deja hervir unos 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mercedes galvez rojas le encantará ver cómo quedó.
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Ama de casa con muchas horas en la cocina. Llevo varias décadas y me sigue gustando mucho. Amante de la cocina casera, tradicional y regional española, hecha cariño
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