Empanadas de pollo deliciosas!
Silvina Saucedo @silvi_Saucedo
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas, salarlas y ponerlas a hervir, picar las pechugas hervidas y dejar a parte. Picar las cebollas bien picadas, rallar las zanahorias y poner todo a rehogar y ponerle un poquito de sal.
- 2
Una vez que todo esta cocido y picado unir todo, agregarle un chorrito del caldo que se forma cuando hervimos las pechugas.
- 3
Sin apagar la cocina y a fuego muy bajo unir todo agregarle por último la clara del huevo que usamos para pintarlas y dejar la yema para pintar.
- 4
Armar las empanadas pintarlas, colocarlas en una placa con aceite o rocio vegetal y mandarlas a horno fuerte unos 15 minutos.
- 5
Una vez doradas sacarlas del horno y a disfrutarlas !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Saucedo le encantará ver cómo quedó.
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