Fajita vegana
Maribel87 @cook_1800080
Paso a paso
- 1
Escurrimos bien el tofu, y lo cortamos en dados pequeños. Salpimentamos y lo doramos en la sartén.
- 2
Añadimos el tomate frito y damos unas vueltas. En otra sartén colocamos la fajita y la tostaremos un poco, y por la otra cara le pondremos el queso vegano
- 3
Lo sacamos de la sartén, añadimos el tofu y el aguacate cortado.
- 4
También puedes añadirle alguna salsa. Como por ejemplo veganesa con yogurt de soja o de avena y esta muy rico
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