Espaguettis con verduras y salsa de aprovechamiento
Espaguettis con verduras y salsa de aprovechamiento
Paso a paso
- 1
Laminar los ajos y cortar todas las verduras en juliana y sofreír con 2-3 cucharadas de aceite. Añadir un poco de sal y las especias
- 2
En una cacerola ponemos a cocer los espaguettis con una pizca de sal y el tiempo que nos indique en el paquete. Una vez cocidos, escurrirlos y enfriar con chorro de agua. Yo una vez escurridos les pongo una pizca de mantequilla para que queden un poco más sueltos.
- 3
Salsa de aprovechamiento: he aprovechado la salsa de setas y champiñones que me sobró de los chipirones rellenos que hice hace unos días y que tenía en el congelador (ver receta publicada de Chipirones rellenos de setas y champiñones). La he puesto en un cazo a fuego muy suave para que se fuese descongelando y reduciendo un poco. Una vez pochada la verdura, le añado la salsa ya reducida y lo remuevo bien
- 4
Finalmente añado los espaguetti a la verdura, la mezclo bien y espolvoreo perejil picado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espaguetis con salsa verduras Espaguetis con salsa verduras
Receta genial para los niños, una buena forma de comer verduras con algo que les gusta tanto como los espaguetis, buenísima...
-
Espaguetis con salsa de verduras Espaguetis con salsa de verduras
Es una forma de comer todo tipo de verduras sin enterarte, está pensada para la gente que no le gustan o le dan angustia las distintas texturas que tienen las combinación de ellas.Ideal para los niños!La verdad es que está riquísima está pasta y no te defraudará! Ya me cuentas!!!#DelantalGlobal2024 #cocinademercado
-
Espaguettis con salsa de verdura y huevo Espaguettis con salsa de verdura y huevo
#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa#libro2Hay muchos niños que no comen verdura, es una forma de evitar eso, triturando las verduras y servir como una simple salsa de tomate 🍅
-
Espaguettis en salsa de soja y verduras Espaguettis en salsa de soja y verduras
#familianumerosaPlato facilisimo y con mucho saboooorrr. Receta que ha hecho mi niña. 🌸
-
Espaguetis con verduras en salsa de ostras Espaguetis con verduras en salsa de ostras
Es un plato que me encanta
-
-
Espaguetis con verduras y salsa de soja Espaguetis con verduras y salsa de soja
Una receta fácil, sana y sabrosa.
-
Espaguetis con verduras en salsa de soja Espaguetis con verduras en salsa de soja
las verduras tienen que quedar poco echas, que queden un poquito duras
-
Espaguetis con verduras a la salsa de ostras Espaguetis con verduras a la salsa de ostras
Pasta y rica verdura, con un guiño asiático, a la salsa de ostras.
-
Pollo en salsa y verduras de aprovechamiento Pollo en salsa y verduras de aprovechamiento
Suelo hacer a veces pollo en salsa y "algo más"
-
Espaguetis con verduras y salsa de soja Espaguetis con verduras y salsa de soja
Una idea para aprovechar las verduras que tienes en la nevera
-
Espaguettis con salsa de tomate Espaguettis con salsa de tomate
Sencilla pero sabrosa👌
Más recetas
Comentarios