Alcachofas con Almejas
Marisa Sanz Vico @cook_4605612
Paso a paso
- 1
Poner el aceite en la cazuela y rehogar los ajos y la cayena, cuando comiencen a dorarse incorporar la cebolla y el laurel. Rehogar hasta que la cebolla esté bien pochadita.
- 2
Espolvorear con la harina y dorar para evitar el sabor a crudo. Regar con el vino blanco y cocer a fuego fuerte para que evapore el alcohol.
- 3
Añadir el agua, las almejas y las alcachofas. Cocinar hasta que las almejas se abran.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Sanz Vico le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (5)
Esta es una receta que me encanta marisa. Cuando la publicaste, me llamo mucho a la atención. .