Paso a paso
- 1
En una cazuela poner un poco de aceite y rehogar los calabacines, la zanahoria y el puerro (cortado en trozos pequeños).
- 2
A continuación, añadir el caldo de verduras hasta cubrir las verduras.
- 3
Añadimos las espinacas, la patata troceada y la pimienta(al gusto)dejamos hervir unos 20 min.
- 4
Lo pasamos todo por la batidora o turmix y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laia le encantará ver cómo quedó.
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