Paso a paso
- 1
Limpiar los cabitos de la acelga y las hojas ponerlas a hervir y en otra el pollo (hervir con sal)
- 2
Cortar la cebolla en cubitos chiquitos y ponerla a freír.. cuando este cocida retirala
- 3
Lo mismo el pollo y la acelga.. dejar enfriar y luego picarlos chuiquitos (exprimir bien la acelga)
- 4
Una ves echo esto preparamos los panqueques
- 5
En un bowl batir el huevo con la leche y luego agregar harina de a poco.. no tiene que quedar ni espesa ni muy líquida
- 6
En un sartén calentamos y ponemos un chorrito de aceite o manteca y agregamos la preparación pequeñas porciones (yo los hice con un cucharón mediano.) cuando estén dorados de ambos lados retirar y así hasta terminar la preparación(colocarlos en un plato y taparlos mantenerlos calentitos)
- 7
Ahora lavamos y licuamos los tomates.. agregar en una ollita y dejar cocinar por unos 20' retirar le ponemos el orégano y mezclamos
- 8
Armamos los canelones... y los colocamos en una asadera enmantecada encima le ponemos la salsa de tomate el queso... llevamos a horno hasta derretir el queso..
- 9
Retirar y a disfrutarlos¡¡!! 😊
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