Desayuno saludable.

#aprenderUna riquísima y muy saludable opción para desayunar sin harina.

Una deliciosa forma de consentir a tu familia el fin de semana. #aprendiendo

Pan en microondas? De no creer y es más fácil de lo que crees receta 100% colombiana, no se si pueda decir que mía, pero no la vi en ningún otro lado sólo lo intente #CocinaMundial2018

Pues al pricipio la masa me había quedado muy pegachenta y se me pegaba a los dedos pero luego fui agregando más harina de trigo y me quedó una mezcla homogénea y no se me pego a las manos pero enserio me encantaron las galletas quedaron muy ricas ...

Os comparto un pan de trigo sarraceno, fácil en la panificadora, que nutre y aporta. Comer sin gluten no significa comer cualquier cosa...Os dejo la vídeo receta que empieza en el minuto 3.36 : https://youtu.be/w441XLrNwxA#pan #singluten #trigosarraceno #panificadora

Un pan sin gluten utilizando harina de trigo sarraceno, y aprovechando suero de leche que me sobró de hacer el queso crema casero. En caso de que no tengas suero de leche, se puede hacer perfectamente con agua. La receta original es de @bylauragarcia, pero he cambiado las cantidades, puesto que en pruebas anteriores con 500 gr de harina no ha funcionado bien en mi panificadora Moulinex Uno. #amasando #realfood

Queda muy esponjoso y sin gluten.

Está muy rico y no se desmorona, sale perfecto. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es uno de los panes sin gluten que más me gusta. Está hecho con la panificadora Lidl

Si te gusta disfrutar de un pan con un buen sabor y una mejor textura aquí os dejo esta receta que se puede elaborar con cualquier tipo de harina ( quinoa , avena , castaña , mijo , teff ) . Yo la he ido adaptando y esta versión lleva incluidas semillas de amapola , pipas de calabaza y sésamo tostado .No tiene nada que ver a los panes que se venden en las grandes superficies , y os comento que yo hago el mix de harina en casa porque es muy fácil y me gusta más el sabor que luego tiene el pan . Eso si , necesitas tener varias harinas . Almidones y por supuesto el psyllium que es lo que conseguirá que la masa tenga una consistencia sólida y unida . Os aseguro que merece la pena . Para aquellas personas que no puedan comer gluten tienen un pan paea elaborar unas tostadas realmente deliciosas. Esta receta sin las semillas también queda realmente buena .Voy a probar a elaborar panecillos individuales. Ya os comento si sale bien la experiencia.

Me han pasado esta receta con psyllium y le da otra textura al pan. #cookpadmycook