Scones
Estos riquísimos scones son ideales para comerlos en el desayuno o en la merienda
Scones
Estos riquísimos scones son ideales para comerlos en el desayuno o en la merienda
Paso a paso
- 1
En un bowl poner en forma de corona la harina leudante, en el centro poner el azúcar, la manteca cortada en cubitos, el huevo, la esencia de vainilla
- 2
En un bowl aparte colocar la leche fría y agregarle el chorrito de jugo de limón y se lo agrega a la preparación anterior
- 3
Se unen todos los ingredientes hasta formar una masa, SIN AMASAR
- 4
Dejar descansar la masa en la heladera 30 minutos. Estirarlos con el palo de amasar y cortarlos con un cortante de unos 4 o 5 cm de diámetro
- 5
Colocarlos en placa enmantecada y enharinada. Pintarlos con una yema batida o leche. Cocinarlos en horno fuerte (200 grados) durante 15 minutos
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