Surgió porque era domingo, y hay tiempo de extenderse un poco en la cocina para deleitar paladares y porque no, comer más un poquito de la cuenta, saben, fin de semana😉😜. Este para mi niño, que esperaba ansioso con que lo iba a sorprender mamá...! Y que sorprendida yo al ver en menos de unos minutos el plato vacío. Y la pregunta del millón: ajá mamá, que más hay por ahí...? Jajaja😜😜entremos y se los cuento...!

#Almuerzo.La quinoa no tiene que ser aburrida, también puede ser salvaje! Es una deliciosa mezcla de quinoa con vegetales picosos.

Es receta inventada por un sobrino aficionado a los asados en la finca de VeneciaQue delicia para una velada !!

La infaltable arepa de los hogares colombianos pero esta vez, con ingredientes españoles, para alucinar, intentarlo en casa y me lo cuentan, los espero...!😍

Este pescado tiene: fuentes de bajo contenido de grasa, baja en calorías de proteínas, como el abadejo, ofrecen beneficios para la dieta. La proteína retrasa el vaciado del estómago, lo que te hace sentir lleno por más tiempo, y no causa un aumento repentino en los niveles de azúcar en la sangre, y se necesitan más calorías para metabolizar las proteínas que carbohidratos... Es muy rico😋!! Nos encanta ...#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Esta receta de bruschetta de tomate y berenjena asada, es una gozada en mi cocina. Igual las sirvo como plato principal, que como guarnición de alguna carne, para una comida de familia. Una receta muy sencilla de preparar y con ingredientes de mano en la cocina y que puedes tener preparada con anticipación. Saben que la berenjena en todas sus presentaciones me encanta, así que intentarlo en casa. #yoestoyencasacocinando #yoestoyencasa #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado😋

El Calabacín, un ingrediente vegetal infaltable en mi pequeña cocina, lo utilizo para gratinar, para rellenar, para asar, crudo en ensaladas, es muy fácil de usar y acompaña muy bien carnes y guisados.También va muy bien acompañado de unos trozos de pan baguette a la plancha.Lo comparto para que lo prueben y lo comprueben, es delicioso.Buen provecho!!!

El lomo de res es una carne que se puede comer sencillamente asada. Es rápido de hacer y el resultado es deliciosa una carne de res fina, blandita y su sabor es único.!!#delantaldorado

Inspirado en una receta mexicana para mi familia colombiana, lo servir con arroz blanco y ensalada de habichuela.

No se puede perder nada de nuestra nevera y estas estás nutritivas semillas que la mayoría de las veces las tiramos al bote, con propiedades para nuestra salud. Entre otras como el Omega 3. #caminodesabores

Saben que me encanta la berenjena en todas sus formas, así que esta vez me atreví a traérsela asada con Zataar (en mi recetario) y pasta de tomate 4 quesos ( la usé comercial), con queso mozzarella-cheddar que aún tengo en casa y hay que usarlo. La probé en la pizzería de un amigo nuestro y me quedé con la receta original añadiéndole el toque Zabradelo refiriéndome al Zaatar, realmente deliciosa...! Aquí tienen el enlace de cómo hago el Zataar: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/1480285-espaguetis-de-mami-candaEspero les agrade y les cuento como lo hacen:

Esta es de las viejitas, para desayunar en domingo, en casa y en familia acompañada de una taza de chocolate caliente o café con leche, juguito de naranja y podría ser una porción de queso criollo. Surgió una mañana que puse a tostar pan baguete y se me ocurrió agregarle los huevos batidos, con el tiempo adicioné vegetales como tortilla y lo del jamón es más reciente. Igual le pueden añadir los vegetales que más gusten y los fiambres también al gusto. Hoy la comparto a gusto con ustedes porque es bien sabrosa. Que la gozen!!!