Gambas a la plancha con salteado de ajos y perejil
Alexis Urrutia @cook_2625465
Gambas a la plancha con salteado de ajos y perejil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la plancha a calentar, mientras salamos las gambas.
- 2
Una vez caliente, ponemos las gambas poco a poco, dejamos un minuto por cada lado aproximadamente.
- 3
Mientras, en una sartén ponemos virgen extra y cuando este caliente, añadimos los ajos y el perejil, los freímos sin que se dore el ajo y reservamos.
- 4
Emplatamos. En una fuente grande, ponemos las gambas como en la foto de presentación, le ponemos el aceite con ajos y perejil, le exprimimos el limón y se lo ponemos por encima, le ponemos un poco mas de perejil picado un poco mas grande y listo
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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