Hamburguesas con pedazos de queso Pategras
Sofia Lencina @cook_14260770
Hamburguesas con pedazos de queso Pategras
Paso a paso
- 1
Primero cortamos el queso pategras en pequeños cuadrados y lo reservamos
- 2
Colocamos la carne picada en un bols, y agregamos la mostaza, barbacoa, sal, orégano y el huevo e integramos.
- 3
Una vez de formamos una masa, vamos agregando de a poco el pan rallado (yo use pan rallado que contenía ajo y perejil queda riquísimo) y formamos una masa firme, ahí agregamos el queso en cubitos que cortamos hasta que integren bien.
- 4
Hacemos bollitos y aplastamos de forma circular no tan finitos. Con un palote y una bolsita. Yo no tenía el moldecito, si lo tienen, perfecto!
- 5
A la plancha, sartén o al horno 10 minutos de cada lado depende el grosor, y a degustar! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Lencina le encantará ver cómo quedó.
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