Potaje de garbanzos y espinacas
Adela Alonso Gallegos @cook_11826637
Para comer legumbres de todas las maneras posibles
Potaje de garbanzos y espinacas
Para comer legumbres de todas las maneras posibles
Paso a paso
- 1
Se pone en una cazuela con agua los garbanzos (a remojo el día anterior), zanahoria en cuadraditos, el puerro, el lomo, el chorizo y el jamón. Se espolvorea con las especias, sal y las semillas.
- 2
Se deja cocinando al menos una hora y se echan las espinacas y las patatas a cuadraditos durante 30 minutos o más
- 3
Un plato muy nutritivo y completo con todos los nutrientes. Se acompaña de una buena ensalada y a comer
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PB7sGG_zOdw
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Ver el vídeo de esta receta en https://youtu.be/FicFggkcgL8El potaje de garbanzos y espinacas es un imprescindible no solamente de la Semana Santa, también se agradece en esos días fresquitos cuando apetece un buen plato caliente!
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