Puré de patata
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Suave y cremoso😋
#recetasnavidad
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Pelar, lavar las patatas y cortarlas en cubos más o menos todos del mismo tamaño.
Cocinarlas en agua y sal hasta que estén tiernas. Una vez que las patatas están cocidas, colarlas y hacerlas puré.
- 3
Incorporar la mantequilla, mezclar bien.
En una cacerola pequeña hacer hervir la leche.
Cuando levanta el hervor, incorporarla inmediatamente al puré con mantequilla.
- 4
Mezclar todo y servir inmediatamente para que no se enfríe y conserve esa cremosidad que lo caracteriza.
- 5
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Yo Misma -
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