Rollitos de pollo con Cabrales a la Sidra
Unas pechugas de pollo rellenas de queso Cabrales, y en una salsa solo con Sidra seca, queda buenisima.El sabor de la salsa con el de la sidra y el queso es una delicia.
Rollitos de pollo con Cabrales a la Sidra
Unas pechugas de pollo rellenas de queso Cabrales, y en una salsa solo con Sidra seca, queda buenisima.El sabor de la salsa con el de la sidra y el queso es una delicia.
Paso a paso
- 1
Rellenamos las pechugas con el queso, salpimentamos y enrollamos, sujetamos con un palillo. Ponemos una cazuela al fuego con el aceite y doramos los rollitos de pollo.
- 2
La salsa empezara a espesarse con los jugos que suelta el pollo con el queso.
- 3
Cubrimos con la sidra, dejamos cocer 15 minutos a fuego medio .
- 4
Y ya lo tenemos listo para servir, podemos acompañar de patatas, verduras, ensalada , etc....
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