Paté de berenjenas con tomate seco y Agua de mar
Paté de berenjenas con delicioso sabor a tomate seco, esta riquísimo con pocos ingredientes excelente dip. En este caso el Agua de mar nos da un toque especial. Al cocinar con el Agua de Mar damos mejor sabor a los alimentos con sus sales minerales las cuales son beneficiosas para la salud. Al servir añadimos semillas de Cáñamo ,una delicatessen.
Paté de berenjenas con tomate seco y Agua de mar
Paté de berenjenas con delicioso sabor a tomate seco, esta riquísimo con pocos ingredientes excelente dip. En este caso el Agua de mar nos da un toque especial. Al cocinar con el Agua de Mar damos mejor sabor a los alimentos con sus sales minerales las cuales son beneficiosas para la salud. Al servir añadimos semillas de Cáñamo ,una delicatessen.
Paso a paso
- 1
Preparar las berenjenas, las cortamos por la mitad las juntamos con los tomates secos , para cocinar . Poner en la olla Agua natural 3 vasos y 1 vaso de Agua de Mar , dejar hervir 20min
- 2
Una vez hechas dejar enfriar y quitar les la piel con la cuchara sacar la pulpa. Añadir tomate seco y aceite de oliva, poner junto en el mixer de cocina o batidora.
- 3
Servir con pan de centeno y semillas de Cáñamo. Buenísimo dip!
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