Arroz con espinacas
juanengarcia @cook_juanengarcia
Paso a paso
- 1
Sofreír los ajos, que se cortan a trocitos, reservando algunos enteros que se machacan. Cuando están sofritos se añade el tomate rallado y se sofríe.
- 2
Cuando se ha sofrito el tomate, se añade el pimentón, se da una vuelta y se añaden las papas y las espinacas.
- 3
Se da vueltas y se tapa unos minutos hasta que las espinacas se hagan blanditas. A continuación se añade el agua y se cuece unos 30 minutos.
- 4
Se añade el arroz, se rectifica de sal, se añade colorante y se deja cocer unos 15 minutos.
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