Potaje de invierno con restos de cocido
mercedes galvez rojas @cook_9446893
Potaje de invierno con restos de cocido
Paso a paso
- 1
Se sofríe el diente de ajo. A continuación se añade el pimentón sin que se queme
- 2
Se incorporan los garbanzos y, a continuación, se le añaden picaditos los restos del cocido (punta de jamón, pechuga, morcillo etc.).
- 3
Se agrega el caldo hasta que casi cubra
- 4
Se añade el huevo duro picado y se deja hervir todo junto unos 8 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mercedes galvez rojas le encantará ver cómo quedó.
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Ama de casa con muchas horas en la cocina. Llevo varias décadas y me sigue gustando mucho. Amante de la cocina casera, tradicional y regional española, hecha cariño
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