Espaguettis con almejas
Una receta fantástica, en Italia tenemos varias recetas con espaguettis y almejas. Esa es la mas sencilla y para mi la mas sabrosa....
Espaguettis con almejas
Una receta fantástica, en Italia tenemos varias recetas con espaguettis y almejas. Esa es la mas sencilla y para mi la mas sabrosa....
Paso a paso
- 1
Tomamos una sartén grande y vertemos el aceite, el diente de ajo picado y el picante a gusto. Cocinar hasta que quede todo doradito. Añadimos las almejas y tapamos la sartén. Cocinamos a fuego medio por 10 minutos mezclando de vez en cuando. Vertemos el chorrito de vino blanco y continuar a cocinar hasta que evapore el vino. Añadir a gusto un poco de sal.
- 2
Cocinamos los spaghetti al dente sin utilizar aceite en el agua porque no sirve para cocinar la pasta. Escurrirla muy bien y verterla en la sartén con las almejas. Cocinar el todo para 5 minutos mezclando muy bien y por ultimo añadimos el perejil picado. Servir en 4 platos calientes y acompañar con un buen vaso de vino blanco con burbujas. Gracias para leer mis recetas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espaguetis con champiñones Espaguetis con champiñones
#delantaldorado23.Hoy algo rápido y delicioso y trabajando por mi delantal dorado 2023#morenomolano@Morenoamadomolano
-
Espagueti en salsa Espagueti en salsa
Es un manjar y un sin fin de sabores para disfrutar en familia 👪.
Kelly -
Espaguetis borrachos Espaguetis borrachos
Este plato es basado también en un plato asiático llamado: pad kee mao. Es delicioso, saludable y súper fácil de hacer.
-
Espagueti con almejas Espagueti con almejas
Un plato típico de la cocina de Nápoles y, en general, de las ciudades del sur de Italia. Una receta muy simple y exitosa, siempre y cuando las almejas estén frescas, bien limpias de arena y la salsa se filtre, como se explica en el procedimiento de esta receta.Se pueden servir con pimienta negra molida o guindilla. Esta es una salsa blanca pero, para los amantes de los tomates, siempre se pueden agregar 4 o 5 tomates cherry para dar un toque de color adicional.El formato de pasta más adecuado es el espagueti, pero también queda bien usando fideos y linguini.
-
Espaguetis con almejas Espaguetis con almejas
Rapida extra rica y muy sabrosa ..Mi favorita
-
Espaguetis con almejas Espaguetis con almejas
YO USO LAS ALMEJAS DE PEDREÑA, SON UN POCO CARAS PERO LAS MEJORES Y EN EL SABOR SE NOTA.
-
-
Spaguettis con almejas Spaguettis con almejas
La cocina italiana siempre nos ha apasionado y esta receta en especial nos encanta. #vendimia2020
-
-
Espagueti con almejas Espagueti con almejas
Esta es una receta que le copie a mi madre cuando yo era más pequeña, le salía riquísimo, y más aún con almeja de aquí de Galicia, pero como ahora está todo carísimo y el marisco especialmente es producto de ricos, tuve que tirar de almeja congelada (3, 80 euros el kilo en Lidl, ni tan mal). Esta rica pero con almeja “de verdad” estaría mil veces mejor.
-
-
Más recetas
Comentarios (5)