Pastel de chocolate al baño maría
https://youtu.be/1Oh1eSGk4L4
Pastel de chocolate al baño maría
Os presento un delicioso pastel de chocolate elaborado al baño maría riquísimo pero sobre todo facilísimo de elaborar, muchas gracias a todos por ver mis vídeos y por tantos comentarios bonitos os manda un beso vuestra amiga kanzotas
Pastel de chocolate al baño maría
https://youtu.be/1Oh1eSGk4L4
Pastel de chocolate al baño maría
Os presento un delicioso pastel de chocolate elaborado al baño maría riquísimo pero sobre todo facilísimo de elaborar, muchas gracias a todos por ver mis vídeos y por tantos comentarios bonitos os manda un beso vuestra amiga kanzotas
Paso a paso
- 1
Elaboración
Lo primero que haremos será poner a batir los 4 huevos a una velocidad alta y eso sí que los huevos deben de estar muy muy fríos, deben debatirse mucho para que queden muy esponjosos.
- 2
Por otro lado derretiremos los 150 gramos de mantequilla en el microondas y los 250 gramos de chocolate también en el microondas.
- 3
Una vez que tengamos derretido el chocolate y la mantequilla y los huevos bien batidos lo mezclaremos todo con movimientos envolventes y una vez ligado todo cogeremos un poquito de mantequilla y engrasaremos un molde.
- 4
Echaremos la masa dentro del molde y la meteremos a un recipiente que previamente teníamos el calentando en el horno lo pondremos a 60 grados alrededor de 30 minutos después de ese tiempo lo sacaremos y lo dejaremos enfriar para poderlo desmoldar.
- 5
Una vez desmoldado lo decoraremos con azúcar glass y fideos de colores y ya podremos degustar este delicioso pastel de chocolate al baño maría espero que os haya gustado la receta de vuestra amiga KANZOTAS
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