Primera vez que la hago y es muy buena se las recomiendo , en otras partes se le llama zapallo , calabaza

Hoy les comparto una de mis recetas navideñas preferidas, aunque les confieso que la hago en cualquier época del año, fácil y sin horno, comencemos de una vez!

No se quien la inventó , creo que mi mamá en sus encuentros familiares la descubrió; nosotros la heredamos , mis hermanas son expertas haciéndola con frecuencia para tomar un café caliente con un pedazo de ella especial para un buen atardecer. tan deliciosa que se desaparece en segundosLa recomiendo mucho y muy ampliamente .

Salsa barbacoa casera hecha con jugo de mandarina... ideal para aderezar platos como alitas de pollo, costillas de cerdo y carnes o para acompañar unas patatas fritas... la recomiendo tiene una importancia grande para mi😘, y es de mi recetario desde siempre... queda taaan brillante y espesa y dura varios días refrigerada...#cumplimos8#compartir con los demás lo que nos gusta hacer

En nuestra Costa colombiana es tan habitual el tradicional arroz con coco, por lo general acompaña preparaciones de pescados y mariscos.

Cuando llega esta época, la época más linda del año, lo primero que hago es comprar el Panetón y el Pan de Navidad (el de vino y uvas) de una marca muy reconocida aquí en Colombia; está de más decirlo que me encanta y es para mí sinónimo de fiesta y familia, siempre con la idea de hacerlo yo de forma casera y artesanal. Confieso, no había hecho la tarea de asesorarme para lograr tal fin. Hasta ayer, que por ahí buscando, jajaja, casa Cookpad, dí con la receta indicada, en el sitio indicado y con la persona indicada: DOÑA RAMONA, (q.e.p.de.), quien dejó a sus nietos un legado extraordinario del más dulce momento de cocina y pastelería, de la cual hago gala en este extraordinario Pan Dulce, como yo lo quería....! Le añadí mi toque personal, macerando las uvas pasas en una copita de vino tinto por 30 minutos. A tí, abuela Ramona, mis respetos, que Dios te tenga en el mejor de los lados y gracias por haberme permitido copiar tu receta, Dios te bendiga por siempre...! Vamos y les cuento como me lo contó Ella...!

Receta de @juanjococinero súper recomendada, hay que ver todas esas delicias que comparte en su recetario...Esta salsa es ideal para carnes, pollo, cerdo o vegetales asados...

La historia personal de esta torta es bien especial, es una receta heredada de alguien que como yo es amante de la cocina. En lo personal no he probado una torta de vino más rica que está y por eso hoy se las quiero compartir, así como alguna vez llegó a mí, hoy quiero que más personas la prueben y se deleiten... Le hice algunos cambios para adecuarla a mi tipo de cocina y quedó una delicia...

Se nos aproxima la semana mayor o Semana Santa y cómo es costumbre en mi tierra y en mi hogar, les comparto esta receta para que la pueda. Preparar con anticipación, dura tres meses en la nevera y si la meten en frascos con el debido proceso durarán hasta un año.

Acá les comparto estas tan famosas en toda la costa y oriente del país, cada uno tiene su forma de hacer esta receta muy fácil .

#almanaque Es la primera vez que hago una casita de jengibre y estoy muy feliz con el resultado. Además sabe delicioso 😋. Si no quieres hacer la casita puedes usar solo la masa y hacer galletitas con la forma que quieras 💕

Una receta semi dulce con un toque ácido por lo que la fruta tiene este sabor, pero es una exquisitez al tomar con vaso de leche o un pedazo de queso.