Ajos pelados y envasados en aceite de oliva, Thermomix Tm5
Ajos pelados y envasados en aceite de oliva, Thermomix Tm5
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Llenamos el vaso de la Thermomix con 1 litro de agua, a continuación introducimos los ajos dentro del vaso de la Thermomix y programamos, Tiempo 8 segundos, Giro invertido, velocidad 4, no superar nunca la velocidad 4 o los ajos se picaran y no quedarán enteros, una vez termine el tiempo, comprobamos que las pieles de los ajos flotarán en el agua, y los ajos pelados se quedarán el fondo.
- 2
Introduce los ajos en los frascos de cristal junto con 1hoja de laurel, fresco o seco, según lo que tengas en la despensa, (personalmente prefiero el laurel seco)., una vez introducidos los ajos y el laurel, procedemos a llenar los frascos con aceite de oliva procurando cubrir bien todos los ajos, cerramos bien los frascos.
- 3
Introducimos los frascos en la varoma y programamos 30 minutos, varoma, velocidad 1, dejamos enfriar y estarán listos para usar cuando los necesites.
- 4
Consejo: Conservar en la nevera una vez abiertos.
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